下面是按照成年男性和成年女性,轻体力劳动的标准,为需要控制体重的人士制定了几套早餐搭配供参考:
早餐一(约543千卡)
荞麦面100克、炒鸡蛋(鸡蛋55克)、豆腐脑(豆腐150克、紫菜5克)、番茄(100克)
早餐二(约556千卡)
红薯粥(粳米75克、红薯100克)、煮鸡蛋(鸡蛋55克)、牛奶(200克)、凉拌黄瓜(黄瓜100克)
早餐三(约589千卡)
麦片粥(粳米50克、麦片50克)、煮鸡蛋(55克)、牛奶(200克)、小番茄(100克)
早餐四(约613千卡)
面包100克、煮鸡蛋(55克)、酸奶(200克)、苹果(200克)
早餐五(约614千卡)
菜包(小麦粉50克,油菜50克,豆腐干25克,香菇5克)、煮鸡蛋(55克)、豆浆(200克)、香蕉(200克)
早餐六(约619千卡)
八宝粥(粳米20克、糯米20克、紫米10克、绿豆10克、赤豆10克、红芸豆10克、花生10克、百合10克)
煮鸡蛋(55克)、豆奶(豆奶粉25克)、苹果(200克)
建议,可以将搭配中的部分食物作为早餐与中餐之间的点心,特点是水果,最适合当点心吃。