中国有句老话是,好吃不如饺子。所以饺子是我们的民族特色也是每家都常吃的一种食物。
1.饺子的做法
要选择蒸或者煮的形式烹饪饺子,比起煎炸摄入的热量更低,营养也锁存的最好。
2.饺子馅的做法
用来作为减肥餐的饺子,制作馅的时候要减少肥肉的量,可以加入鱼肉,精瘦肉或者鸡胸肉等。
另外饺子馅里面要加入大量的蔬菜,尤其是含有食物纤维多的蔬菜。这样可以增强饱腹感,也可以帮助肠胃消化。
建议在饺子馅中加入适量的豆腐或者豆干,豆制品含有大量的蛋白质,对健康和瘦身都有帮助。
3.饺子的包法
因为饺子皮都是小麦粉制作的,碳水化合物的含量很高,所以包饺子的时候最好是馅大皮薄。这样吃的馅才就会多一些,碳水化合物就少一些,更有利于瘦身。
另外因为饺子是需要大量咀嚼食用的食物,咀嚼的过程会增加饱腹感防止食用过量。
巧妙的利用食物的特性,就可以帮助瘦身。虽然饺子很好吃,但是一定要控制食用的量。