当前位置:主页>女性时尚>减肥健身>列表
  • 大葱如何存放

    2023-09-18

    清水浸:选葱白粗大,不烂的大葱,葱根朝下竖直插在有水盆中,不仅不会烂空,还会继续生长呢!…查看全文>>

  • 牛奶的科学烧煮与饮用

    2023-09-18

    牛奶开锅后立即停火。久煮会损失许多营养物质,同时牛奶中的蛋白质微粒由原溶胶状态变为凝胶状态,出现沉淀。高温久煮,牛奶中的乳糖开始焦…查看全文>>

  • 炒菜小窍门

    2023-09-18

    炒牛肉片:炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。…查看全文>>

  • 如何减轻苦瓜的苦味

    2023-09-18

    苦瓜清热降火,是有益身心健康的蔬菜,夏天我们正应该多食苦瓜!…查看全文>>

  • 茶水煮饭助消化

    2023-09-18

    当您美美地吃完一顿饭,是否出现过胃涨等不消化的感觉呢?这其实是一个挺普遍的现象。据有关部门统计,全国有25%的成年人都会出现这种饭后…查看全文>>

  • 炒菜调味的顺序和方法

    2023-09-18

    很多家庭主妇炒菜时,油盐酱醋都是随手放的。其实,只要稍微研究一下它们的投放顺序,不仅能够最大限度地保存食物的色香味,还会使更多营养…查看全文>>

  • 食物增味窍门十五则

    2023-09-18

    盐腌的咸肉,即使用清水泡淡,吃起来也远不及鲜肉味道好。如果用淘米水浸泡除咸,味道就会鲜美得多。也可用浓度比咸肉低的盐水漂洗几次,再…查看全文>>

  • 炖牛肉的诀窍

    2023-09-18

    旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤面上浮油保持一定温度,以起到焖的作用。…查看全文>>

  • 放调味品的正确顺序

    2023-09-18

    第一,你得注意调味的顺序,正确的应为:砂糖、盐、醋、酱油、味精。因为砂糖的分子比盐大,依分子大小的先后加入,才不会造成渗透,最后再…查看全文>>

  • 中国八大菜系介绍

    2023-09-18

    中国八大菜系之湖南菜系 中国八大菜系之福建菜系 中国八大菜系之安徽菜系 中国八大菜系之浙江菜系 中国八大菜系之江苏菜系 中国八大菜系之…查看全文>>

  • 烹调的基本功有哪些

    2023-09-18

    烹调技术的基本功包括:1.刀工技术;2.投料技术;3.上浆、挂糊技术;4.掌握火候技术;5.勾芡泼汁技术;6.调味的时间和数量掌握技术;7.翻勺…查看全文>>

Copyright © 2021-2023 JINGBAIJIA.CN 京百家 版权所有 站点合作:350872411@qq.com
所有内容来自互联网 如有异议 请与本站联系立即删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
京ICP备17000940号-5