一项调查显示,珍珠奶茶是致肥“元凶”;养专家提醒,夏日最好饮品是白开水
一份有关青少年夏日饮料健康调查的报告指出,珍珠奶茶是致肥的“元凶”。如果每天都喝一杯珍珠奶茶,一个暑假下来,就会胖4.3公斤。
珍珠奶茶含糖量极高,常喝不利健康。以市售一杯珍珠奶茶为例,热量高达550千卡,相当于把61克的色拉油喝下肚;要消耗一杯珍珠奶茶的热量,得连续骑3小时自行车。若每天喝一杯珍珠奶茶,两个月就胖了4.3公斤,暑假后身材马上变形。
南医大营养与食品卫生学系副教授莫宝庆表示,他经过一系列计算得出,如果每人每天补充550千卡的热量,在一日三餐正常饮食的情况下,两个月下来,他(她)的体重增加是毋庸置疑的,区间大概是4.2公斤到5.5公斤之间。
莫宝庆建议,大家还是应该控制体重,因为人肥胖之后就有可能招致一系列疾病,诸如高血压、糖尿病等。
听听业内怎么说
经营者:奶茶是减肥的“天敌”
一位奶茶店的老板向记者坦言,市面上奶茶让人能够放心的不是很多,热量高还不是最令人担心的,最令人担心的应该是奶精——用奶精而不是用鲜奶冲兑奶茶,已是这一行业内公开的秘密。“十杯鲜奶的味道,也不如一勺奶精来得香浓。”奶精是一种为了使饮料更好喝的添加剂,长期食用容易诱发血管硬化,增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率。
这位许姓老板表示,珍珠奶茶可谓减肥的“天敌”,因为高热量的奶精和糖是奶茶的最主要原料。
营养专家怎么说
南医大副教授:不推荐含糖饮料
南医大营养与食品卫生学系副教授莫宝庆表示,他不推荐人们喝含糖饮料。至于奶茶,他更是基本上不喝,而且也不会让家人去喝。除了担心奶茶未必正宗,里面会加一些对身体有害的添加剂外,另一方面是较忌讳奶茶里面的热量。
“普通人一日三餐的能量,对于人体来说已经足够了”,莫宝庆说,换言之,再增加热量,就会导致人的能量过剩,而能量过剩就意味着人体重的增加,通俗点讲就是长胖。
“每天增加10克碳水化合物,就相当于每天吃一颗糖,一年下来会多长3斤肉。”莫宝庆介绍。很显然,一杯奶茶的含糖量要远远高于一颗糖。
莫宝庆介绍,夏日里人们要消暑,可选择的饮料有很多,包括绿豆汤、百合汤等都可以,但最好的饮品还是白开水,一来它温度适宜,夏天太热,人们喜欢吃冷饮,但太冷会使人的胃肠道收缩,不利于吸收水分,严重者可能导致胃肠痉挛;二来,白开水已经能保证人体的能量需要。