当前位置:主页>女性时尚>减肥健身>正文

米饭热量其实并不高

2023-08-28 来源:网络整理 责任编辑:京百家 点击:

分享到:

米饭热量其实并不高

  很多人都错误地认为吃主食会发胖,想减肥不吃主食就行了。其实不吃主食等于慢性自杀。主食,主要指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等。人体每天需要的能量由三大营养素,碳水化物、脂肪、蛋白质提供。其中,碳水化物提供的能量占55%~60%。主食中富含碳水化物,是每天不可或缺的食品之一。长期不吃主食,会让身体的疾病风险增加。

  米饭热量并不高

  那些认为吃主食会发胖的人,大多以为主食的热量很高,其实不然。以米饭为例,煮熟的米饭,热量大约为115大卡/100克,普通家庭的一碗米饭为150克,一碗米饭也就大约160~180大卡。(正常人每天需要1500~2000大卡)。而吃一块排骨就有将近90大卡了。减肥的关键不是控制主食,而是控制油脂和糖分的摄入。

  主食应该怎么吃

  对于正在减肥的人群,每天至少要保证3碗的主食量。可以用粗粮和薯类代替部分精细的米面。

  营养专家提供的选主食的原则是,粗粮比细粮好,豆类、薯类比普通粗粮好。粗粮或豆类、薯类的营养价值要比精米白面高很多:全麦粉和普通的小麦粉相比,B族维生素要高出3倍。从蛋白质角度来讲,红豆、绿豆等豆类的蛋白质含量是大米的3倍。

  不吃主食危害大

  结肠癌

  不吃米饭,而空腹大量进食鱼、肉等高蛋白质食物,不但浪费蛋白质,还增加了身体内的废物产生。

  因为蛋白质分解之后,会产生大量含氮废物,不但增加了肝脏和肾脏的负担,还促进大肠中的腐败菌增殖,影响肠道微生态平衡,增加罹患大肠癌的风险。而脂肪摄入过多,也容易造成结肠癌高发。

  大脑退化

  主食吃得少,碳水化合物摄入远远不够满足人体需要,会导致体内重要物质的匮乏,如葡萄糖减少就会导致大脑思维活动受影响。

  大脑每天需要约130克淀粉主食提供能量,若不足,可产生精神不振、注意力不集中、思维迟钝、焦虑不安等症状,严重影响大脑思维。

  心血管病

  由于许多蔬菜是用过多的烹调油炒成的,有的菜就像泡在油里,容易让油脂摄入增多。

  同时,过量进食含丰富蛋白质和脂肪的禽畜鱼类,也会导致体内脂肪囤积过多,不但会引起肥胖,高脂血症、高血压、冠心病也会接踵而至。

  脂肪肝

  喝酒吃菜不吃饭尤易损肝伤胆。即使尽量少吃或不吃含饱和脂肪酸的动物性脂肪,改吃含不饱和脂肪酸的植物油,这在抗动脉粥样硬化方面自然有益,但在酒席上仍控制不了油和菜的摄入量。久而久之就会加重体内脂质过氧化、损伤肝细胞,还可能诱发胆石症;饮酒会加重身体损害,引发或加重脂肪肝。

更多关于 减肥健身 的文章:
Copyright © 2021-2024 JINGBAIJIA.CN 京百家 版权所有 站点合作:350872411@qq.com
所有内容来自互联网 如有异议 请与本站联系立即删除 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告
京ICP备17000940号-5