14. 天冬甜素的毒性如果你认为无糖碳酸饮料更好,那么你就错了。无糖碳酸饮料中的人工甜味剂天冬甜素是有一定毒性的,它由三种化学物质组成:天门冬氨酸,苯基丙氨酸和甲醇。因为天冬甜素的甜度比普通食糖高200倍,所以用作甜味剂。
尽管FDA批准其为“安全”的食品添加剂,天冬甜素仍然是食品添加剂中最为危险的物质。喝了经天冬甜素甜化的饮料后,天冬甜素就在你体内分解为其初始成分:苯基丙氨酸,天门冬氨酸和甲醇,它们进一步转化为 甲醛和甲酸, 而这些都是致癌物质。据认为天冬甜素对健康总共可有92种不良影响。
15.细胞损伤最近,软饮料的另一个严重问题也引起了人们的重视,它可导致细胞的严重损伤并加速细胞老化。英国某大学的研究人员认为,饮料中常用的保鲜剂E211,即苯甲酸钠),可使DNA中的某些重要功能发生改变。
16.世上还有那么多健康饮料可以喝嘛!
常饮用碳酸饮料的人,往往不再喝其他的健康饮料。喝了碳酸饮料后,你喝鲜果汁、牛奶甚至饮水量都会减少,如此也减少了维生素和矿物质的摄入。
水:水是世上最佳饮品茶:无论哪种茶,花茶、绿茶或红茶,都富含各种抗氧化物质,这可保护你的机体免受各种损害。
100%纯果汁:鲜果汁比水和茶的口感更好。