吃腻了水煮菜，不妨尝试日式减肥餐，美味又燃脂

水煮菜的热量低，但是营养单调，食用以后虽然可以在减肥初期减轻体重，但却不能一直苗条身材。因此减肥期间要尽可能吃的营养全面，既能改善血液循环还能提高脂肪燃烧，从而达到减肥瘦身和形成易瘦体质的效果。

这次推荐一个日式猪里脊烧鲜菇

<2人份的菜谱>

猪里脊，200克

鲜菇，200克

淀粉，极少量

盐，适量

胡椒粉，适量

橄榄油，1汤匙

酱油，2茶匙

白葡萄酒（或料酒），1汤匙

蜂蜜，一点点

<制作方法>

将鲜菇掰成小块，并且洗干净。

将猪里脊切成1厘米厚的片。

用刀背轻轻拍打猪里脊片，将其扩大约1.5倍。然后用盐和胡椒粉洒在肉片的两面。

找到一块保鲜膜，先铺上一层鲜菇，然后在放上加入了盐分的里脊肉，之后再放上一层鲜菇。将整个包裹起来，在冰箱中放置至少1个小时。

取出里脊肉和鲜菇，然后将它们分开，然后在猪里脊肉片上撒上极少量的淀粉。

将橄榄油放入平锅中，用中火加热。排好猪里脊后，将鲜菇放入煎锅的空白处，然后烘煎。

当猪肉片变色以后，将其翻转，稍加烘烤后，与鲜菇一起搅拌并加入盐分、料酒等调味料，出锅之前加入蜂蜜。

此款菜品的热量低、脂肪少，非常适合在减肥期间食用。

另外这道菜品中还含有丰富的蛋白质和维生素B1，其中蛋白质可以增肌减脂，同时还能增强饱腹感知，有控制饮食量和提高脂肪燃烧率的作用。

另外维生素B1有着改善血液循环速度和提高新陈代谢速度的效果，食用以后不仅能加快脂肪的燃烧，还有助于易瘦体质的形成。

减肥期间不要只是吃营养成分单一的蔬菜，丰富的蛋白质也必不可少。既然吃够了水煮菜，不妨尝试以上介绍的日式猪里脊烧鲜菇。