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多吃紫色食物可减压瘦身

2023-09-13 来源:网络整理 责任编辑:京百家 点击:

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  一惯以来,紫色都代表着神秘、高贵和魔幻,紫色蔬果也有着同颜色一致的奇幻功效,对于被压力压得直不起腰的上班族来说,是非常好的减压食物

多吃紫色食物可减压瘦身

抗氧化

  紫色蔬果中含有特别的物质——花青素,除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外,其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同,长期使用电脑或者看书的人群应多摄取。紫色食物中,蓝莓是花青素含量之冠,紫色胡萝卜、紫葡萄位列其后。

  排毒净化

  紫色食物也有消毒及净化的作用,有助于调节身体的新陈代谢。

  补充脑能量

  经常食用紫色食物还可以补脑,降低脑压,使注意力集中。

  减轻压力

  紫色食物有调节神经和增加肾上腺分泌的功效,对心情的调节有着不可小视的作用。舒缓镇静,让人冷静,使人心情愉快。

  保护血管

  紫色食物能改善血液循环、保护心脏,并能增强血管的抵抗能力。高血压、咯血、皮肤紫斑病患者,多吃紫色食物对治疗和缓解症状大有益处。

  纤体瘦身

  对于想减肥的人来说,也要适当多吃紫色食物,因为紫色食物能适当抑制食欲。

多吃紫色食物可减压瘦身

紫菊苣芒果沙拉

  紫菊苣叶脉红白相间非常养眼,与我们熟悉的“玉兰菜”同为姐妹,味道比奶白色的玉兰菜更苦一点,但正是苦味物质,使得它更具清肝利胆功效。另外它还含丰富的维生素A及多种微量元素。超市都可以买得到。

  原料:芒果1/2个,紫菊苣1棵(约100克),花叶生菜(或其他小叶生菜)10克,小菠菜5克。

  调料:橄榄油、果醋。

  做法:

  1、芒果削皮,刨成长条形薄片(越薄越会自然弯曲),紫菊苣一片片掰下洗净吸干水分,花叶生菜也洗净吸干。

  2、将紫菊苣垫在盘底,新鲜花叶生菜摆在紫菊苣上。放上卷好的芒果卷儿。

  3、橄榄油和果醋调匀成油醋汁,浇在菜上,最后依各人爱好撒些坚果颗粒即成。

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