常吃黄瓜可减肥及预防冠心病

 黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜(蔬菜食品)，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性(女性食品)朋友。

黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘(便秘食品)。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。