众所周知,食物中的纤维素是帮助我们瘦身的天然减肥药,它既不增加能量,又不会让你忍饥挨饿。但是如果要问起在那么多食物中,哪三种含膳食纤维最多,恐怕大家就不太好作答了。
对营养有些了解的人肯定说是蔬菜,这个大方向是对的。然后,根据《中国食物成分表2004》对比常见的蔬菜,就会发现高纤食物冠亚季军,它们分别为干香菇(31.6克/100克)、干银耳(30.4克/100克)和黑木耳(29.9克/100克)。
一般来说,男性每天需要摄入31~38克的膳食纤维,而女性需要21~25克。每天吃够了这个量,就能保证体内不会积存过多的脂肪和胆固醇,身体轻盈就能健康不生病。