健康饮食的金科玉律

　　○每日第一餐是最重要的饮食。

　　○每日三餐之外理想的零食：香蕉、鳄梨、干果。

　　○每日吃水果和蔬菜5次。多吃水果、沙拉、新鲜的蔬菜和水果、粗面粉面包或粗粮食品、米、牛奶、奶酪、豆腐。

　　○每日饮水2至3升（最好是矿泉水或茶)。

　　○每日食用富含碳水化合物的粮食或土豆。

　　○每日食用低脂奶制品。

　　○每日食用优质植物油。

　　○每周食用富含脂肪的鱼(新鲜、低温冷藏或罐头鱼)2次。凡内含不饱和脂肪酸的食物被誉为最佳的健康食品。

　　○每周食用肉两次，要尽可能是绿色食品。

　　○多吃富含能促进肠蠕动的纤维食品。食物水果蔬菜所含的物质有利于消化吸收。

　　○糖、甜食、甜饮料所含的营养成分低。它们有害于身体健康，久而久之能使人生病。对于代谢作用来说，糖罐中的白糖所产生的作用好比“毒品”。

　　○盐会促使血压升高，抽取体内的水分，使血管变狭窄。烹饪宁可少用盐，多使用调料代替。

　　○餐桌上最好少饮用酒精饮料和少食用香肠食品、糖和加工食品，因为其中暗藏脂肪.