盘点富含营养价值的蔬果 水芹柠檬入选

　　蔬果富含人体所必需的维生素、无机盐和膳食纤维，对增加食欲、促进消化有重大意义，有助于人体健康。那么，究竟什么样的蔬果更富营养价值呢？

　　蔬菜类：

　　水芹

　　白菜

　　莙荙菜

　　黑橄榄叶

　　菠菜

　　菊苣根

　　绿叶生菜

　　欧芹

　　生菜

　　绿色羽衣甘蓝

　　芜菁

　　芥菜

　　菊苣

　　韭菜

　　羽衣甘蓝

　　以上蔬菜富含丰富的钾、膳食纤维、蛋白质、钙、铁、硫胺、叶酸、锌、维生素等17种营养物质，如果能将它们做成沙拉食用，将会非常有益。

　　其中，营养价值最高的蔬菜要属水芹。水芹含有丰富的维他命K，有助于增强骨质、促进血液正常固化。

　　水果类：

　　柠檬

　　草莓

　　橘子

　　酸橙

　　柚子

　　经常食用以上蔬果，健康度过每一天吧！