不少秋季时令水果性质偏寒,中老年人特别是肠胃虚弱、患有慢性疾病者须格外留神。
梨最多半个。《本草纲目》记载,梨“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”,对唇干口渴、咽干鼻燥、咳嗽无痰等秋燥现象,有独特疗效。香港注册中医师杨明霞提醒,老年人体质大多虚寒,不宜生吃梨。建议将其与银耳同煮,制成银耳炖雪梨。由于梨的糖分含量高,老年人每次最多适宜吃半个。
柚子最多一瓣。柚子味甘酸、性寒,具有润肺清肠、生津解燥、健脾开胃等功效。餐后有“滞胀”感时,吃适量的柚子可缓解不适。不过杨明霞表示,肠胃虚寒的人要少吃,建议每天最多吃一瓣。
柿子最多半个。柿子有健脾、清热、生津之效。但由于其性寒,且糖分含量偏高,脾肾虚寒者,每次最多可进食半个。
菱角最多一个。菱角味甘性凉,有健脾胃之效。胃口欠佳者,可以吃一点菱角。不过,由于菱角性凉,因此建议年长者不宜过量食用,以每次不超过一个为佳。
杨桃最多一两片。杨桃有清热解毒、生津、利水之效。但其性偏寒,因此肠胃虚寒者不宜多吃,每次最多可吃一到两片。