明星减肥有何心得?这次找来六位香港的着名演员及模特儿,齐来分享她们的瘦身秘方,她们的餐单多以蔬果为主,准备容易。
Kathy 推介糙米饭
香港名模的周汶淇身形无时无刻都保持纤瘦,这全因她吃得清淡,而且为了健康着想,她推介隔天吃1碗糙米饭。她认为午餐难以避免吃得多及杂一点,但如果午餐吃得太丰富,相对地晚餐就应吃得比较少。
早:煮蛋白2只,全麦面包1片,果汁或清茶1杯
午:随意任吃
晚:糙米饭
小贴士:晚餐戒吃淀粉质及甜点
卡路里:
营养师点评:宜加奶加水
“Kathy的餐单唯一欠缺的是奶类食品,不妨于早餐以1杯脱脂奶代替果汁或清茶,她亦可以选择乳酪或低脂芝士。另外,不得不提糙米饭属于一种粗糙的纤维食物,容易造成便秘的问题,粗糙的纤维要吸收水分,大便才能被软化。”
阿Yan 爱喝瘦身汤
阿Yan坦言很怕冷,因此在冬天常吃火锅,体内储存了不少恼人的脂肪,为了赶走它们,她推介一款以蔬菜为主的瘦身汤。
瘦身汤材料:包心菜2个,西芹数个,洋葱2个,青椒2个,番茄2个,葱6条
做法:将所有材料加水煲滚,再加盐或胡椒粉调味
吃法:代替正餐,同时再配以蒸熟的鱼或瘦肉
卡路里:
营养师点评:营养不足吃后易倦“这款瘦身汤以蔬菜为主,蔬菜含有丰富的钾质,有助身体排走多余的水分。另外,这餐单卡路里极低,而且营养并不均衡;缺乏碳水化合物,身体所摄取的热量不足,会觉得疲倦及四肢无力,并不适合长期使用。我建议每餐可加入适量的面包、饭和粉面。”
Ella 餐单最均衡
Ella的身段十分平均,虽然未至于是十分瘦削的类型,但身材实在引人注目,而且经营养师分析,称赞她的餐单最为均衡,究竟她吃些什么来keepfit呢
早:梳打饼3片,低卡芝士1片,苹果1个
午:粗麦包4片,配以生菜、青瓜、番茄
晚:鱼/鸡肉4安士,白菜1杯,杂菜沙律1杯
小贴士:以少油、少酱油为主
卡路里:
营养师点评:宜多加生果“Ella的餐单相当不错,营养十分均衡。在餐单1当中,唯一的不足是没有足量的水果,她可于餐单中加入橙或梨等糖分较低的水果。这个餐单的卡路里摄取量大约有1,000-1,200,而1个正常的亚洲女性每天应当摄取的卡路里是1,500-1,800,因此如果跟从这个餐单,1星期可减约1-2磅。”