日本美肌专家的饮食减肥法

　　▌365日都吃得纤瘦吃得漂亮

　　作为一名艺人，20多岁的君岛十和子工作压力十分大，导致饮食生活很紊乱，而婚后诞下两儿，为了令家人的饮食更加健康，自己就研究了起来。

　　要令身体变得健康、纤瘦，平日的饮食一定要从保护体内细胞与内脏方面入手，这让才能从内到外散发出闪耀的光辉，而这些都是从健康的食材、正确的饮食方法而获得。

　　▌肉类和油份同样是苗条之源

　　很多人在进行饮食减肥的时候，都对油份和肉类食物很抗拒，但十和子认为，好油是漂亮体态的来源，而肉类能为肌肉带来能源，令肌肉变得更柔软并富有张力，只要选择好油好肉，摄入分量适当，在饮食减肥的时候，这两种食物完全不是问题。

　　▌拒绝冷冻食物

　　十和子以多年来的研究经验告诉我们，代谢低下、体温过低的女性不会变得窈窕漂亮，因为如果身体过冷，体内的热量就很难燃烧起来，容易发胖，所以即使是饮品，也要记住稍微加热，与体温相当，喝下去才会对身体有益哦！

　　▌精明地与糖分“打交道”

　　平日的饮食中尽量不要摄入白砂糖，因为白砂糖容易令你体温下降，减缓新陈代谢，十和子的家里就常备黑糖和甜菜糖，用以代替白砂糖。另外，十和子还提醒我们，当我们空腹的时候吃甜食，会越吃越想吃，不知不觉间糖分就摄入过量，所以要避免在空腹时吃甜食。

　　▌饮食过度就及时reset过来

　　在外就餐，或是延迟了晚饭时间，吃夜宵等等，最好与下一次饮食，也就是第二天第一顿，相隔14个小时，让未能及时消化分解的食物在体内能有更充足的时间“燃烧”掉，之后你会感觉身体十分轻盈，这也是十和子保持身材的秘诀哦！

　　▌油份使用量降至最低

　　烹调的用油量与油份摄入量存在一定的比例，所以平时尽量不要用油炸的方式做菜，其实用炒或烤也是很美味的。如果一定要煎炸的话，那么就将用油量减少至平时的2/3吧！

　　▌肉类吃脂肪最少的部位

　　在选择猪肉和牛肉的时候，比起里脊肉，其实大腿肉或瘦肉部分更健康，而鸡肉的话鸡胸肉更好。

　　▌蔬果分量要加倍

　　蔬菜的营养十分丰富，在烹调的时候，分量可以比平时倍增，不但健康营养，饱腹感也满分。另外水果营养价值也很高，可以用来自制低卡甜品，满足馋嘴又享瘦。

　　▌早上吃点酸奶

　　酸奶除了富含我们熟悉的乳酸菌，别忘了它还含有大量的蛋白质与钙质呢！作为一种备受推崇的减肥食品，其实加点梅干、黑豆、水果、玉米片等等的营养食材，能为你开启一整天的活力，健康营养又享瘦。

　　君岛十和子の4款减肥食谱

　　▌海带鲜蔬鸡肉沙拉

　　材料（2人份）

　　鸡胸肉（去皮）1块、海带（干燥）适量、西洋菜适量、西生菜3-4片、葱丝2勺、水200毫升、蒜和姜切碎少许、酱油3勺、芝麻油1勺、醋1勺、盐少许。

　　1、将水、蒜末、姜末、2勺酱油放入锅中煮沸，然后放入肌肉，用小火煮一下，刚刚煮熟后，取出，小心翼翼地撕开备用。

　　2、将海带放入水中泡开后，隔掉水分，随意切开，跟鸡丝搅拌。

　　3、用沸水将西洋菜稍微烫熟，西生菜随意撕开，铺在碟子上，然后将搅拌好的海带鸡丝铺上。

　　4、最后将1勺酱油、芝麻油、醋、盐放入小锅中煮热，作为酱汁淋在沙拉上，撒上葱丝即可。

　　▌魔芋瘦肉杂菜味噌汤

　　材料（4杯份量）

　　魔芋1块、五花肉150克、牛蒡半根、胡萝卜1根、白萝卜3厘米、莲藕半节、京葱1/4根、沙拉油1勺、酒2勺、味噌4勺、上汤800毫升。

　　1、将魔芋切小块，牛蒡去皮，斜着切开厚片，放入水中浸泡一下后隔掉水分。

　　2、胡萝卜和白萝卜也切成西哦啊快，京葱切段，五花肉切片。

　　3、在锅中倒点沙拉油热锅，将京葱和五花肉之外的食材都放入爆炒，待油分蒸发后，放入猪肉焯一下。

　　4、然后倒入上汤，煮10分钟，最后放入京葱，待蔬菜煮软后，加点酒，关掉火，将味噌融入汤中即可。

　　▌甜酸咕噜肉

　　材料（2人份）

　　鸡腿肉150克、甜椒和洋葱各1/4个、青椒1个、胡萝卜1/4根、笋50克、藕粉适量、沙拉油2勺、芝麻油1茶匙、酒1茶匙、姜汁半茶匙、水100毫升、黑醋和食醋各2勺、番茄酱3勺、酱油1勺半、喼汁和蚝油各1勺、甜菜糖3勺。

　　1、将猪肉切块，用姜汁、1茶匙的酒和酱油腌制20分钟。

　　2、甜椒、青椒、胡萝卜、洋葱、笋都切块备用。

　　3、用沙拉油热锅，腌制后的猪肉两面蘸一下藕粉，放入锅中，用中火烤一下后取出。

　　3、再将水、黑醋、食醋、番茄酱、1勺酱油、喼汁、蚝油、甜菜糖放入小碗中，混合制成酸甜汁，倒入锅中煮3-4分钟。

　　4、将之前取出的猪肉放回锅里，炒一下，然后用一点藕粉溶于水中，倒入锅中勾芡，最后再加一点芝麻油令其更香。

　　▌豆奶白汁意粉

　　材料（2人份）

　　通心粉160克、白芝麻适量、蒜末少许、辣椒1根、橄榄油1勺、无糖豆浆100毫升、金枪鱼罐头80克、芝士粉3勺、盐3/4茶匙、胡椒粉少许。

　　1、将辣椒去籽随意切开，将豆浆、金枪鱼罐头、芝士粉、盐和胡椒粉混合好，制成酱汁。

　　2、用橄榄油热锅，放入蒜末和辣椒用小火炒香，在倒入酱汁，稍微煮一下。

　　3、同时用水将通心粉煮熟后，捞起隔掉水分，倒入碟子中，淋上酱汁，撒上白芝麻即可。