同样的步行运动,按每小时的能源消费,为什么有的人消耗能量是别人的二倍?
食品营养系金庆教授组35名学生(男17名、女18人)进行8种行走方式测试,对各种各的走法及能源消费量和活动强度的差异进行了分析。金教授施行的8种行走方式分别为,时速2.4km;时速3.2km;时速4km;时速4.8km;时速为5.6km;骑脚踏车散步;边和朋友聊天边慢慢的走,在红绿灯闪烁走快一点;不用跑但是要尽可能的走到最快。8种行走运动分别进行了5分钟,金教授对8种走法的能源消费量和活动强度进行了分析测试。
结果,每小时的能源消费量最多的是“不跑但是走的最快’。另一方面,能源消费量最少的运动法是和朋友边走边聊天的慢走。