卷心菜是一年四季都能买到的常见蔬菜,它不仅营养丰富,也是能促进脂肪燃烧的减肥食物。下面就介绍一些卷心菜的惊人好处,推荐所有减肥人员食用。
卷心菜的营养与功效
维生素U
卷心菜含有大量维生素U。
维生素U,也称为白菜素,有着保持肠胃的功效。平常吃油炸食品搭配卷心菜不仅能保护肠胃健康还能抑制油脂等的吸收,既能确保身体健康,还能防止肥胖。
维生素K
卷心菜中含有大量的维生素K。它具有凝血的作用,可以促进止血和加速伤口的愈合,是一种非常适合在受伤期间疗养身体而食用的食材。
钙
卷心菜中还含有大量的钙。
众所周知,钙是骨骼和牙齿的组成部分。不仅如此钙质还能减轻精神兴奋和缓解紧张的情绪。很适合老年人以及压力大的人食用。
β-胡萝卜素
卷心菜外侧的绿色部分含有大量的β-胡萝卜素。
β-胡萝卜素摄入人体后会变成维生素A。可以保护视力和保护眼部健康。
另外β-胡萝卜素还可以保持内部器官的粘膜健康,并有助于预防感冒和提高免疫力。
矿物质钾
钾可以降低血压,有助于预防高血压。另外钾元素还能消除浮肿和改善血液循环,不仅能修整身材,还能提高新陈代谢的速度,有助于瘦身和燃脂。
叶酸
叶酸是产生红细胞和细胞分裂所必需的营养素。同时它也是孕妇特别必需的营养素,因此卷心菜非常适合孕期妈妈们食用哦。
食物纤维
卷心菜中含有丰富的食物纤维,不仅能够增强饱腹感,还能改善肠胃的蠕动状况,有提高消化排泄率、改善便秘和促进油脂排除的作用。
减肥食物并不难找寻,身边常见的卷心菜就是不错的减肥和健康身体的食物哦,平常多吃一点就能健康多一些,减肥快一些哦。