水果有健康的形象,但最近有传言说它们不利于减肥。因此,这次研究一下减肥与水果的关系。一旦知道水果的利弊,减肥时就不必害怕吃错了。
水果的缺点:
水果含糖量高,果糖是一种糖分,所以在减肥时绝对不要吃太多。如果摄入过多的糖分,血糖水平会急剧上升,并且会分泌一种叫做胰岛素的激素,它会将多余的糖分转化为脂肪。但是与蔗糖相比,果糖会逐渐升高血糖水平。所以对比于糖果和甜点等,水果增加体重的可能性要低很多。
水果的优点:
水果中含有的“酶”会促进体内的毒素排出和提高新陈代谢的速度。排毒、美肤和减肥的效果都非常显著。
水果含有丰富的维生素和矿物质,既能提高身体的免疫力还可以促进“酶”的工作,减肥、健康等效果更好。
水果中还含有丰富的食物纤维,既能促进肠胃蠕动,还能改善便秘等,有助于瘦腹和排毒。
水果中的烟酸有助于将三大营养素(碳水化合物、脂肪和蛋白质)转化为能量,有助于脂肪的燃烧。
水果中还含有B 族维生素,可以提高新陈代谢的速度,同样有助于减肥瘦身。
综上对比可以发现,水果虽然含有果糖,同样也非常有助于脂肪燃烧、健康身体以及美肤等。因此在减肥期间吃水果最好选择低糖高纤维的水果,这样既能摄取到有利的营养素,还能控制果糖的摄入,减肥的效果更好。
如何在减肥期间吃水果?
1.不能一次性吃大量的水果,适量的吃缓慢的吃。
2.挑选低糖高纤维的水果吃。如果想吃含糖量多的水果时,最好在运动后食用。但是请注意不要吃太多。
3.餐后一小时不能吃水果,避免血糖一路飙升。
4.细嚼慢咽地吃水果,不能暴饮暴食地吃。
5.水果虽然有助于减肥,但是不能用水果代替三餐。
水果的种类有许多种,尽量选择升糖指数低,营养成分高的水果来食用。