那位卖包子的前爱豆，放下了他的明星梦

play stop

mute max volume

repeat

　　中新网北京4月3日电 (刘越)傍晚的杭州下沙大学城人流如织，各色叫卖声此起彼伏。暮色深处，一辆卖包子的小推车氤氲起轻烟。寸头金发、身材高挑的青年带着笑脸，向顾客递出一份香气扑鼻的包子。

　　这一幕被路人拍下，在社交平台上疯传。2.3亿的微博阅读量背后，青年旧日的经历浮出水面——他叫徐炳超，曾是一名爱豆。

　　2019年，徐炳超通过选秀综艺《青春有你》进入大众视野。然而随着新一批偶像更迭，他的事业逐渐沉寂。尝过众星捧月的甜后，迎来昙花一现的苦，似乎是不少“内娱爱豆”的职业宿命。难怪有人调侃：看呐，又是一个老掉牙的故事。

　　然而，这次情节发展却有不同。

　　重启

　　下岗再就业的昔日偶像

　　接到记者电话时，徐炳超刚刚收摊。

　　“今天晚上九点多收的摊，和大家唠唠嗑互动一下，骑三轮车回来，到家大概十点。”电话那边的人偷偷打了个哈欠，语气却并不疲惫：“一点都不辛苦，很开心、很兴奋。”

　　在那些以爱豆身份行走的日子里，徐炳超曾于紧锣密鼓的通告中连轴转，也面临过无人问津的空窗期。如今，这位前偶像、现包子摊老板建立了一套秩序井然的时间表：八点起床，给自己做个早饭，泡一杯咖啡，看一看球赛，然后出门买菜。

　　“超市和市场不一样。市场里都是阿姨们自己种的菜，还可以讲讲价。我其实很会讲价，有一次在摊上站了一个小时，跟阿姨拼价钱。”徐炳超忍俊不禁道：“阿姨们都认识我，对我很好。我买点大葱，可能给送点小葱。”

　　《青春有你》中，徐炳超是vocal(声乐)担当。而在卖包子这件事上，他属于全能型选手——从买菜到调馅再到包包子，通通拿捏。到了最为重要的卖包子环节，这位眉眼英挺的帅哥更成了一枚人型“金字招牌”。

　　摆摊短短几天后，他就有了固定的客户群，徐记“蒸包纸”的名气越来越大。“下午5点半左右到那边摆摊，傍晚学生刚出来。大家捧场，每天90到100笼这样卖。最后排不到的，我就一人分一个请大家吃一吃，尝尝味道。”

　　纵观网友们五花八门的晒图，现蒸的包子热气腾腾，浇上料汁、撒上葱花，一份俘获食客的美味便新鲜出炉。记者暂时无缘品尝，只能在社交平台上随机展开“线上调查”。

　　只尝过一次，大学生张艾馨就成了“蒸包纸”的忠实簇拥：“我觉得味道特别好，尤其是在‘美食荒漠’杭州，如果不是排队的人太多，绝对想去第二次。”

　　“包子分豆腐肉和纯肉馅，都特别好吃。我很喜欢它的口感，跟上海小笼包差不多。一笼8块钱，这个价格在杭州来说也特别合理，这边很多小食摊都定价在10块钱左右。”

　　“我经常看选秀节目，之前是知道他的。第一反应是很神奇，爱豆竟在我身边。”在张艾馨眼里，徐炳超没有所谓的艺人架子：“他本人很温柔，很有耐心。因为当时排队人多，他要一边现蒸包子，一边安慰我们的情绪。他还建了一个包子粉丝群，会主动跟我们说有优惠券，让我们去抢。”

　　在日复一日的忙碌中，徐炳超体会到了踏实生活的意义：“很久没有感受到这样的生活气息了，确实很棒，这可能是我理想中的生活。”

　　对徐炳超来说，那些名利场内浮浮沉沉的日子，仿佛是很久之前的事了。

　　创业

　　“我要有钱买热搜，买菜就不用讲价了”

　　“明星怎么可能卖包子，肯定是炒作”“拍真人秀吧，找找摄像机”“估计他签了MCN公司，要当网红了”……面对外界的各类猜测，徐炳超苦笑：“炒作、签新公司、录综艺，很多人这么说，其实我都理解。”

　　“我想脚踏实地做好这件事情。炒作、签新公司是完全不存在的，我可没钱买热搜。”徐炳超开了个小玩笑：“我要有钱买热搜，就不用讲价了，可以直接承包菜市场。”

　　徐炳超的前经纪人刘奕辰，以一件趣事佐证了他的说法：“在上完热搜的第二天，我跟他爸爸聊天。他爸是看新闻才知道儿子卖包子，我当时都懵了。我说你这孩子，下次有事提前跟爸妈商量一下。”

　　其实也不能全怪徐炳超没和父母商量，主要是他的创业之路开始得太突然。春节期间，徐炳超在绍兴老家街上吃到了一份味道惊艳的包子。他想：能不能把这份美味带给更多人？

　　“我去问师傅能不能教我，师傅说不外传，因为他做十几年了。”美食当前，徐炳超发挥了他的“厚脸皮”：“我就求他，我说哥，我答应你不在本地卖，我可以去外地帮你卖。我每天软磨硬泡，帮他包包子。师傅可能被我烦到了，就答应教我。”

　　谈起创业经，徐炳超兴致勃勃：“学回来后，我尝试按照师傅的教程制作。经过自己慢慢的改良，现在的‘蒸包纸’比正常包子更加软嫩一点。”

　　虽然对包子的口味自信满满，但能否成功挣下第一桶金，他自己也没底。怀着报喜不报忧的念头，徐炳超想干出点成绩再和父母坦白。

　　然而他围追堵截，最终没防住妈妈的5G网速：“其实一开始，我是想瞒着家里人的。因为我妈心理素质比较差，一有事就睡不着觉。结果我妈看到了热搜，我爸也知道了。”

　　虽然是从热搜上得知儿子下岗再就业的消息，但徐炳超的父母最终还是欣然接受。“家里人都非常支持我。爸妈的想法是，只要我想做又准备好了，他们就会支持。”

　　“他爸还问我，小超(徐炳超)会不会压力很大。我说放心，他现在特别开心。”刘奕辰回忆道：“他和我提出创业想法的时候，我没有反对，反而觉得他找到了自信。”

　　“找到”，就意味着曾经失去过。

　　困境

　　“什么时候能破局？谁也不知道。”

　　“你之前有一段时间状态不是特别好，为什么？”

　　“这个挺复杂的，更多的还是……我其实不太想说。”

　　提起从前种种，这位大男孩的情绪肉眼可见地低落下来。他不愿多谈是哪根稻草最终压倒了曾经的“明星梦”，但很多东西有迹可循。

　　“选秀出来的这些小朋友，其实每个人的状态都多多少少不太好，这是实话。”沉吟许久，刘奕辰叹了口气。