在享受这种甜蜜的同时，古人也发现过量地食用糖会带来身体疾病。现代人所熟悉的糖尿病在古代被称为“消渴症”，司马相如、杜甫、白居易、李商隐、陆龟蒙、卢纶都得过。其中司马相如更是糖尿病的代言人，因其字长卿，于是糖尿病在古代又叫“长卿病”。杜甫曾这样描述自己的病况：“我有长卿病……肺枯渴太甚。”糖尿病的症状之一就是口渴，对此杜甫如此形容：“闭目逾十旬，大江不止渴。”
对此，古代的中医已有相对全面的认知，他们留下了不少治疗药方，其中有一句“上工治未病，不治已病”。想要治疗糖尿病，还得从源头抓起，合理摄入糖分，这样吃起糖来才能“细水长流”。
文并供图/金陵小岱
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