“下班后,总有个地方在等着你,吃饱了,心暖了,明天请继续加油!”
——《深夜食堂》
夜深人静,当喧嚣一天的城市渐渐安静下来,工作一天的人们带着疲惫的心即将归航,一切都显得那么寂静,此时,一间位于小巷弄里的无名食堂才正要热闹起来,来这里吃饭的客人们形形色色,他们或寂寞、或疲惫、或无家可归、或伤痕累累,但都带着属于自己的故事,只有深夜才敢真正面对自己进行自我剖析,人们把它称为“深夜食堂”。
这是日本、台湾地区、韩国千万读者口碑相传的最温情、治愈的都市美食故事,由安倍夜郎创作的漫画改编,曾在日本已经推出了三季电视剧版,该片电影版由日本导演松冈锭司执导,并于2015年1月在日本上映,随即引发观众热议。如今,由华视网聚独家购买了该片的新媒体和电视台版权,将其引入中国,中国观众可以在春节前一天通过各种新媒体渠道亲睹这部 “走心”的影片,走进这间从半夜12点开始营业的食堂,品尝其中“美食和人情”带来的温暖感动……
《深夜食堂》正式海报
新年伊始 聆听内心的声音
辞旧迎新之际正是沉淀总结之时。随着片中轻快的吉他声和悠扬箫声,以及低沉的男中音,片中插曲《追忆》总能让你的内心瞬间沉静下来。该片叙事步调悠淡缓慢,故事情节虽没有大起大落,但是衔接流畅,过渡自然,都从老板平静的语调中娓娓道来,带给人一种波澜不惊、温润如玉的感觉。
《深夜食堂》电影剧照
《深夜食堂》以一些温情动人的市井故事,浓缩的都市人群浓厚的生活况味,窥见芸芸众生的百态人生。每个故事都配着简单美味的家常菜,时而温馨时而忧愁,不仅散发料理的香气,也洋溢着最质朴的人情味,让人热泪盈眶。
影片中能轻易触动人内心最柔软的角落,也许你这一年背井离乡,也许你曾孤独、彷徨、迷茫,还好,因为有人与人之间质朴的关怀和温暖,所以我们吃饱肚子,温暖心灵,继续上路……
日本神剧,曾被数次翻拍
在该电影版上映之前,《深夜食堂》的各种版本就被很多人熟知,且美誉度极高,其中2009年的日本电视剧版就是一部在豆瓣评分高达9.2分的神作,该剧在中国的视频网站上已完成了三季的播出,累计播出点击总数过亿。此外,该项目在国际上也广为关注,屡次被翻拍:韩国BBS于2005年7月起开始播出韩国《深夜食堂》电视剧版;华语版《深夜食堂》电视剧由曾执导《流星花园》的蔡岳勋导演,已于2016年1月15日在高雄正式开机,为浙江卫视定制2016电视剧,目前正在拍摄制作中。
美食电影很多,但治愈系列仅此一家
人们常说人生苦短,唯有爱与美食不可辜负,爱与美食是电影中展现较多的元素,但《深夜食堂》与其他美食类影片有哪些区别呢?
李安导演代表作品《饮食男女》,属于美食慰藉系。这是一部既有故事情节又有美食做法的电影,讲述的是台湾中国菜硕果仅存的大厨师老朱退休后,渐尝老年生活的诸多尴尬:每周日费心做出的一桌丰盛菜肴,并无将三个女儿齐齐拉到饭桌的吸引力;而对厨师来讲最重要的味觉的丧失,则将其彻底推到人生的低谷。三个女儿虽各忙各事,却也操心着老朱的晚年生活,计划着为其找个老伴,但她们没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。总之这部以美食为载体讲述家长里短的故事,让人印象深刻。
曾经风靡全球的《大长今》也是将食物融会贯通在整个电视剧里,属于美食励志系。该剧借由厨师为女主角的重要职责之一,给食材赋予灵性,给菜品赋予意义,成功塑造了一位广为人知的励志女性。
相较而言,《深夜食堂》的故事构架挺特别,属于美食治愈系。仅用美食作为回忆记号,让食客自言自语般敞开心扉叙说故事,向观众慢慢展现人生中的各种得与失。菜单十分家常,比如煎蛋卷、咖喱饭、章鱼红香肠、土豆泥拌饭……却反映出每位客人的人生百态,老板允许客人随意点菜,只要能做的都可以料理。影片对烹饪过程仅几十秒带过,成品也看不出飘香浓郁的鲜美;那么,在这里吃和别处吃有什么不一样?心情不一样!与温柔的食堂老板或者陌生邻座间悄悄聊起自己的心结……这才是滋味。